OZIQ -OVQAT SABABLARI:
Oziq-ovqat orqali temirni kam iste’mol qilish – odatda kattalarda temir tanqisligini keltirib chiqarmaydi, lekin emizish va homiladorlik davrida bu mikroelementning fiziologik ehtiyojlari oziq-ovqat bilan qoplanmaydi va shuning uchun temirni qo’shimcha iste’mol qilish zarur, hatto bolalar uchun ham 4-6 oylikdan boshlab. Bolalik, o’smirlik va homiladorlik davrida temirga fiziologik talablar ortadi.
Katta ta’sirga qaramay, oziq -ovqatda temir yetishmasligi kamqonlikning asosiy sababi hisoblanmaydi. Temirning malabsorbtsiyasi temir etishmasligining keng tarqalgan sababi emas, faqat gastrektomiya qilingan yoki malabsorbtsiya sindromi bo’lgan shaxslar bundan mustasno. Bu bemorlarning qariyb 50 foizi keyingi yillarda temir tanqisligi kamqonligidan aziyat chekadi.
O’simliklarga asoslangan parhezlar, ayniqsa, vegetarianlar uchun, tarkibida temir yo’qligi yoki kam so’rilishi sababli temir tanqisligini keltirib chiqarishi mumkin, chunki u gem bo’lmagan temir shaklida taqdim etilgan.